豬豬心怎麽做
主料
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豬心2個
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尖椒50克
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黃椒20克
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紅椒20克
調料
食鹽
適量
醬油
適量
蔥
10克
香油
少許
水澱粉
適量
蒜泥
5克
植物油
適量
姜粉
適量
花椒粉
適量
爆炒豬心的做法
1.將煮熟的豬心切成2毫米厚的薄片，三種辣椒切成小三角塊
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2.炒鍋放植物油燒熱放豬心和蔥花煸炒半分鐘
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3.放醬油 花椒粉和姜粉炒出香味，再放壹點點水
4.放3種辣椒炒勻再放鹽和蒜末超至辣椒微軟
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5.倒入澱粉水勾芡淋少許香油關火即可