牛皮豆腐幹的做法，涼拌四川牛皮豆腐幹怎麽做？
材料
原料:牛皮豆腐幹
配料:辣椒油、蒜、姜、醬油、香油、花椒油、糖、蠔油、蔥、香菜。
工作方法
1.牛皮豆幹洗凈，用開水焯壹下。
2.將豆幹、蒜末和姜末切絲，洋蔥和芫荽切碎。
3.撈出豆幹，瀝幹水分。
4.將所有調味料混合成汁。倒入並攪拌均勻。
原料:牛皮豆腐幹
配料:辣椒油、蒜、姜、醬油、香油、花椒油、糖、蠔油、蔥、香菜。
工作方法
1.牛皮豆幹洗凈，用開水焯壹下。
2.將豆幹、蒜末和姜末切絲，洋蔥和芫荽切碎。
3.撈出豆幹，瀝幹水分。
4.將所有調味料混合成汁。倒入並攪拌均勻。