歐陽娜娜的VLOG曬出了制作無米炒飯的做法，為什麽無米還能做成飯？
說到歐陽娜娜相信大家都不陌生，中國臺灣的大提琴演奏家，演員，是壹位非常有才華的00後女生。歐陽娜娜是壹個很活潑開朗的女孩，並且身材也很好。本以為歐陽娜娜不會做飯但是前些天歐陽娜娜的VLOG曬出了制作無米炒飯的做法，並且看起來做的很不錯。據說這個無米炒飯還是低脂的，能夠起到瘦身的作用，那麽無米炒飯到底是啥呢？其實它就是用椰菜花做的壹種看起來很像“蛋炒飯”的壹種食物。
食材準備：椰花菜500克，胡蘿蔔，玉米粒各少許，青椒粒少許，雞蛋2個，蒜1瓣，鹽少許，蠔油1勺，黑胡椒粉少許。
做法：
1.將椰菜花切成米粒大小的樣子，用淡鹽水浸泡半個小時，之後將椰菜花倒入壹個大碗中，打入雞蛋，然後將其攪拌均勻。
2.把新鮮蝦仁去腸，切小節備用。同時將玉米粒，胡蘿蔔粒，青椒粒，蒜蓉準備好。
3.開火在炒鍋中倒入適量的油，把蒜蓉倒入炒出香味，把玉米粒，胡蘿蔔粒，青椒粒倒入翻炒，再加入蝦仁粒炒熟。
4.將椰菜花壹同倒入鍋中，進行均勻翻炒，中間需要加入壹點水，然後轉小火，翻炒均勻後，燜壹會兒，再翻炒，直到水收幹，再轉大火。
5.炒鍋裏加入鹽，蠔油，黑胡椒粉，翻炒均勻即可。之後就可以出鍋了。