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芝麻醬面的做法

不知道大家之前有沒有吃過芝麻醬面。很多人特別喜歡這種食材,面的種類也很多。花生醬只是其中壹種,但是很多人都非常喜歡這種新鮮的面條。第壹次吃完,他們還喜歡吃第二次。很多人還會通過各種方式掌握整套花生醬面,真的讓他們找對了地方。

練習1:

材料:鮮面條200克,肉末400克,豆芽100克,蔥末25克,姜沫10克,蒜10克,辣椒粉1.5克,花生醬10克,菜心1顆。調味品:醬油、生抽、米酒、白醋、骨湯、花椒粉、動物油、香油。練習:

1,鍋熱後倒入肉翻炒待用。

2.用動物油將蔥、姜、蒜爆香,然後與辣椒粉、豆芽、肉沫壹起放入炒鍋中,加入料酒、生抽、老抽、白醋,點少量骨湯,將花生醬、花椒粉放入炒鍋中炒勻。

3、開水入鍋煮鮮面條,魚肉入碗。油菜籽熟了,可以用了。

練習2:

原料:牛羊肉500克,鮮面條500克,蔬菜250克,10杯水,蔥4根,姜2片,蒜8根,八角4個,花椒1;1杯醬油,6杯水,1湯匙酒,1茶匙麻辣郫縣豆瓣醬,少量色拉油。練習:

1.牛羊肉洗凈切片,血水焯壹下。

2.取油鍋,放入小蔥、姜、蔥段、八角、柿子椒、牛羊肉炒香,加入1杯醬油、6杯水、1湯匙酒、1茶匙麻辣郫縣豆瓣醬,小火煮約1小時。

3.燒開水,把新鮮的面條煮熟,撈起,然後把蔬菜焯壹下。4、碗中放少量色拉油、蔥、羊肉湯,並加入新鮮面條、蔬菜、牛羊肉。

特點:麻辣鮮香。

我們所有人都可以按照上面的花生醬面條做法,做出有動手能力的芝麻醬面條。花生醬面條是我們很多人都非常喜愛的壹種東西,它含有很多營養成分。多吃白芝麻可以合理補充,是我們身體必需的營養,實際效果特別好。