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鹹鴨蛋炒南瓜怎麽做

需要提前準備的材料有:南瓜300g,鹹鴨蛋200g,適量的油和鹽。

1,第壹步,南瓜去皮,切塊。

2.讓南瓜在水裏煮。

3.然後取下控水器,放在壹邊備用。

4.將鹹鴨蛋黃放入幹凈的小碗中,加入少許料酒,上鍋蒸熟。

5.蒸熟後用勺子碾碎。

6.鍋裏燒熱油,放入蛋黃翻炒。

7.加入南瓜和鹽,攪拌均勻。

8、出鍋拌勻,這樣就完成了。