自制秋梨醬
序
兒子因為不怎麽喝白開水,壹直在喝秋梨膏!不想讓孩子喝,所以每次都是自己做秋梨膏就好!
材料
材料:深秋大黃梨3個,冰糖500g,大紅棗2個;
輔料:適量的油和鹽。
自制秋梨膏
1
選3個大黃梨,洗凈去掉裏面的大疙瘩,留下皮把肉切成塊放鍋裏煮!
2
用攪拌機把煮好的梨肉碾碎。
三
在盆上鋪壹塊薄布,將攪拌好的梨汁倒在布上,濾渣。
四
將過濾後的梨水全部放在火上燒開,加入冰糖和紅棗,小火慢燉。
五
煮到最後就好了,要經常攪拌,防止糊鍋。
六
顏色變紅就出鍋了。
技巧
沒有