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香菇和辣椒能壹起炒嗎?

香菇和辣椒能壹起炒。

青椒炒香菇的做法具體如下:

食材準備:香菇250g,青椒50g,蒜2顆。

1、原料備好。

2、蒜切片,青椒切成小段 。

3、香菇用手掰成小塊,也可用刀切。

4、鍋裏先下蒜片,至微微有點黃,這時候有蒜頭酥的味。如果不是太愛蒜頭酥的,把蒜炒香就可以了。

5、加入青椒 。

6、香菇炒壹下會出水,火關小壹點烘壹下。

7、最後加鹽和雞精,出鍋,青椒炒香菇就完成了。