紅薯粉丸子湯的做法，怎麽做紅薯粉丸子湯好吃
佐料
豬肉
250克
甘薯粉
300克
(母雞的)蛋
1
佐料
油
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
淡醬油
適量的
烹飪酒
適量的
韭黃
適量的
腌姜
適量的
泡泡胡椒
適量的
大白菜
適量的
雞汁
適量的
辣椒
適量的
濃豆瓣醬
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
步驟
1.準備食材。將紅薯粉浸泡在熱水中，直到變軟。
2.剁碎豬肉。敲入壹個雞蛋。加入少許鹽、料酒和胡椒粉。用醬油攪拌均勻。
將油放入鍋中
4.油溫五成熱時加入豬肉丸。
5.油炸至成型，撈出
6.油溫再次升至七成時，加入肉丸，再次油炸。
7.拿出來備用
8.鍋裏留壹點油。放入蔥、姜、蒜炒香。加入豆瓣醬，翻炒紅油。
9.加入腌姜、泡椒、白菜。攪拌均勻。
10.倒壹點水。
11.加入肉丸。
12.肉丸上放紅薯粉。用小火燉1分鐘。
13.翻炒均勻，裝盤，撒上蔥花。