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如何做出好吃的炒年糕片?

佐料

年糕

300克

佐料

適量的

蛋液

適量的

步驟

1.準備年糕。

2.將年糕切片。

準備雞蛋。

4.將切片年糕放入蛋液中,均勻裹上蛋液。

5.不粘鍋放少許油,將蛋液包裹的年糕煎至金黃色。

6.煎壹面翻過來,把第二面徹底煎壹下。

7.這款“香香炒年糕”年糕裹著蛋液炸出來,外皮酥脆,裏面軟糯,香甜可口。