紅棗裹脂蒸的四川傳統小吃叫什麽？
這叫桂圓肉
蒸桂圓肉是因為菜像桂圓，方法很簡單:
材料:半肥半瘦帶皮五花肉、糯米、幾顆紅棗。
做法:1。首先，做好“龍眼”這個關鍵。方法是將五花肉切成2-3毫米的薄片，然後用紅棗包壹塊肉，包成幾個肉卷備用。這是“龍眼”
2。浸泡糯米至軟身
3。取壹大碗要做的肉卷，皮面朝下排在碗底，然後放上糯米。
4。放入蒸籠蒸30-45分鐘。吃的時候把碗放在盤子裏，像肉壹樣放在盤子裏，上面撒點白糖。
呵呵，妳可以自己試試
蒸桂圓肉是因為菜像桂圓，方法很簡單:
材料:半肥半瘦帶皮五花肉、糯米、幾顆紅棗。
做法:1。首先，做好“龍眼”這個關鍵。方法是將五花肉切成2-3毫米的薄片，然後用紅棗包壹塊肉，包成幾個肉卷備用。這是“龍眼”
2。浸泡糯米至軟身
3。取壹大碗要做的肉卷，皮面朝下排在碗底，然後放上糯米。
4。放入蒸籠蒸30-45分鐘。吃的時候把碗放在盤子裏，像肉壹樣放在盤子裏，上面撒點白糖。
呵呵，妳可以自己試試