微波爐熱飯菜要多久?
熱素菜、肉菜時最好也加蓋。壹般素菜中火或大火加熱2—3分鐘,肉類3分鐘左右。如果是冰凍的食物,加熱時間要稍微久點,4—5分鐘即可。
1、主食噴些水。熱米飯如果用大火,壹般壹碗飯轉2—3分鐘即可。如果是中火,滿滿壹飯盒壹般要熱5分鐘左右。熱米飯壹定要加蓋,這樣熱出來才松軟好吃。另外,熱饅頭、餅等面食的時候,最好先噴上壹些水,加熱1—2分鐘,才不會又幹又硬。
2、湯類中途要攪拌。湯類加熱時,經常內部溫度很高,表面還不夠熱。所以湯類最好不要壹次性熱到位,以免湯汁四濺。而應該分兩次加熱,中途攪拌壹下,能熱得更快更均勻。註意取出時壹定要小心,避免燙傷。
3、微波爐加熱時不能使用鐵質的容器,最好是質量好的瓷器或微波爐專用盒。在沒有放入玻璃轉盤和轉盤支架時不可使用微波爐。如果爐內起煙著火請關緊爐門,並按停止鍵,然後拔下電源線,或關閉電源總閘門。
擴展資料使用微波爐的危害
1、微波食品產生致癌化合物。曾有研究表明,微波過的肉類會產生致癌物;牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會在微波後轉化為致癌物;蔬菜中的植物生物堿同樣會在微波後轉化成致癌物危害我們健康。
2、食物營養嚴重流失。微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質、維生素及營養成分極大的減少,或轉變成致癌物。
3、身體會暗中產生壹定的變化。如荷爾蒙失調,淋巴和消化系統紊亂,血液和免疫力異常,情緒低落、記憶退化,永久性腦損傷,甚至還會引發心臟病。
參考資料:
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