大閘蟹為什麽要以蓋茨命名？

大閘蟹是河蟹的壹種，學名中華絨螯蟹。廣泛分布在我國北方從遼南到珠江的漫長海岸線上，其中長江水系產量最大，味道最鮮美。壹般來說，大閘蟹是指長江水系的中華絨螯蟹。目前，大閘蟹已被引入所有的五大湖，並在長江口附近養殖。長成幼蟹後，逆著長江遷徙，生長在長江下遊的湖泊、河流的支流中。1:大閘蟹的名字來源於吳語。

2.任何捕到螃蟹的人都必須在港灣裏設置壹個大門，這個大門是用竹子做的。晚上到大門口的時候，打個燈。螃蟹見火，爬上竹門，壹下子就抓住了，非常方便，所以叫蟹門。“竹門就是壹個竹簪。抓在竹篙上的螃蟹叫門蟹，大的叫大閘蟹。