蘭花蟹的做法，怎麽做蘭花蟹，怎麽做蘭花蟹，蘭花蟹
蘭花蟹的做法
材料
花蟹兩只，姜絲適量，蒜末適量，蒜絲適量。
工作方法
1.螃蟹洗凈，對半切開備用。
2.鍋裏放入適量的食用油，開大火。
3.鍋熱後放入姜絲和蒜末炒香。
4.放入螃蟹翻炒，加入適量黃酒、糖、醬油和水燉。
5.水燒開後，開蓋收水，加入適量鹽、蒜絲、味精、胡椒粉拌勻。
材料
花蟹兩只，姜絲適量，蒜末適量，蒜絲適量。
工作方法
1.螃蟹洗凈，對半切開備用。
2.鍋裏放入適量的食用油，開大火。
3.鍋熱後放入姜絲和蒜末炒香。
4.放入螃蟹翻炒，加入適量黃酒、糖、醬油和水燉。
5.水燒開後，開蓋收水，加入適量鹽、蒜絲、味精、胡椒粉拌勻。