失眠最怕什麽菜，隔三差五吃壹次，睡到天亮？
糍粑魚用料:鯉魚、花椒、幹紅辣椒、鹽、姜、黃酒、醬油、醋:1。鯉魚去頭，切塊，放入碗中，加鹽、姜、幹辣椒、胡椒粉、料酒、醋，腌制2天左右。2.將腌制好的炸魚取下，剝去腌料和魚肉，將炸魚攤開晾半天，去除炸魚表面的水分。3.將炸好的魚吹幹，放入鍋中，加少許油，煨至魚兩面金黃，再放入鍋中備用。4.將沈水魚的飼料水倒入鍋中，加入少許醋和醬油，再加入少許水，煮沸使其出香味。5.把魚放回鍋裏煮2到3分鐘，然後瀝幹汁液取出。
拌莧菜食物:莧菜150g、醬油1.5小勺、醋2小勺、食用鹽1/2小勺、白糖1/2小勺、味精少許、橄欖油2 1小勺、大蒜2瓣、辣椒面1。2.將莧菜切成5厘米長的段，大蒜去皮切成粉；3、鍋中放入適量的水，燒開，放入莧菜，焯水30秒左右；4、趕緊拿起來放在涼白開，太涼了；5.過涼後，撈起莧菜，用手擦幹，放入醬油、醋、鹽、白糖、味精、蒜泥、辣椒面中；6、將油加熱，倒在調料上燒出香味，然後攪拌。
炒肥腸食材:肥腸500g、油適量、鹽適量、青椒2個、小蔥1根、蒜10g、八角2個、姜適量、紅燒醬油6ml、米酒10ml、糖3g、白胡椒4g、木薯澱粉8g。2.將冷雞肉焯壹下，撈起，用清水洗凈。3.把鍋裏的開水燒開，倒入涼了的雞肉，加入姜蒜、米酒、八角，煮30分鐘，撈起，晾涼，切片。4.將青椒、青蔥、胡蘿蔔和大蒜切件。5.將調料放入碗中，加入壹些冷水，制成壹碗果汁。6.炒鍋燒開油，倒入蔥、姜、蒜、胡蘿蔔炒香，放入青椒，倒入涼雞炒壹會，再倒入碗汁炒勻。