為什麽貽貝身上會有黑色的臟東西？

1.將足夠的清水倒入盆中，然後放入多孔濾網或排水籃中。註意不要讓多孔濾網或排水籃碰到盆底，距離盆底至少3厘米。然後將貽貝倒在多孔濾網或瀝水籃中。如果水不足以完全淹沒貽貝，再加壹些。

2.買貽貝的時候可以向老板點海鹽。將海鹽放入盆中，攪拌至融化。用海鹽代替清水更好。將河蚌浸泡在水中後，可以滴幾滴食用油或香油在水面上，這樣可以促進河蚌呼吸更順暢，清除沈積物的時間更少，效果更好。2-3小時內可以吐出很多臟東西。

擴展數據:

營養成分:

貽貝蛋白質和氨基酸含量高，必需氨基酸占氨基酸總量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量豐富，特別是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸占總脂肪酸的26.05438+0%。除了富含鈣、鎂、鐵等無機元素外，硒的含量也比較高。

青口營養均衡，富含多種氨基酸、不飽和脂肪酸、無機元素等人體生命活動必需的營養物質。其中牛磺酸、EPA、DHA、硒等生物活性物質具有更重要的抗病、解毒、增強免疫力的功能，具有很高的開發利用價值。

百度百科-青口杯

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