芹菜根沙拉怎麽做？
涼拌芹菜根的做法
材料
芹菜根1000克
蒜頭
1湯匙辣椒油(熟芝麻)
醬油2湯匙。
適量的鹽
適量的素食
壹點糖
涼拌芹菜根的做法
芹菜根洗凈，去毛。
排水。
頭尾分開，中間分開，切成小塊。
入鍋蒸，水開後蒸兩分鐘。
蒸熟後取出，自然冷卻。
放入鍋中，加入蒜末、生抽、鹽、味精、辣椒油、糖。
攪拌均勻。
芹菜的根、頭、尾用開水焯壹下，用清水撈出兩次，完全涼透。
壹起攪拌均勻。
材料
芹菜根1000克
蒜頭
1湯匙辣椒油(熟芝麻)
醬油2湯匙。
適量的鹽
適量的素食
壹點糖
涼拌芹菜根的做法
芹菜根洗凈，去毛。
排水。
頭尾分開，中間分開，切成小塊。
入鍋蒸，水開後蒸兩分鐘。
蒸熟後取出，自然冷卻。
放入鍋中，加入蒜末、生抽、鹽、味精、辣椒油、糖。
攪拌均勻。
芹菜的根、頭、尾用開水焯壹下，用清水撈出兩次，完全涼透。
壹起攪拌均勻。