節令食物有哪些
青團、艾_等。
江南地區的人在清明節的時候有吃青團的飲食習俗。青團是用壹種叫做漿麥草的植物用工具搗爛之後擠壓出汁液,把汁液與糯米粉揉捏成團,這樣青團那個青色的皮就做好了,中間包上紅豆沙制成的餡料,然後放在蒸籠中蒸熟,出鍋之後在表面塗抹上壹層菜油,這樣青團就做好了。
江南地區的人在清明節的時候有吃青團的飲食習俗。青團是用壹種叫做漿麥草的植物用工具搗爛之後擠壓出汁液,把汁液與糯米粉揉捏成團,這樣青團那個青色的皮就做好了,中間包上紅豆沙制成的餡料,然後放在蒸籠中蒸熟,出鍋之後在表面塗抹上壹層菜油,這樣青團就做好了。