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家常幹鍋雞最簡單的做法

家常幹鍋雞最簡單的做法如下:

工具/材料:雞爪、雞翅、雞小腿、青椒、土豆條、幹辣椒、花椒、辣椒碎、花椒碎、蒜、姜、小紅辣椒、豆瓣醬、醬油、豆幹、小青辣椒、油、鍋。

1、洗凈瀝幹水分,下鍋炸。

2、撈出備用。

3、然後繼續炸土豆條,撈出備用。

4、熱油放入豆瓣醬、醬油、姜,蒜、幹辣椒、花椒、小紅辣椒,小青辣椒。

5、放入尖椒和豆幹翻炒。

6、放入備用的雞和土豆翻炒。

7、放入備用的雞和土豆翻炒,加入適量鹽和味精翻炒均勻。

8、出鍋裝盤。