木瓜吃起來酸嗎？
木瓜很好吃，但是不成熟的時候和完全成熟的時候味道不壹樣。新鮮的青木瓜吃起來有點苦，吃起來酸酸的。另外汁多了，感覺果肉厚，肉脆硬，壹般人不喜歡。
等到木瓜完全成熟，也就是表皮變成黃石，口感會更好，酸度和果肉口感會大大降低，肉質會比較軟嫩，但是木瓜本身含糖量比較低，吃起來不是很甜。
木瓜的選擇方法
1，在挑選木瓜的時候，首先要辨別木瓜的成熟度。在挑選的過程中，壹定要選擇壹些較深的黃色，這樣味道會更甜。壹般如果表面是青綠色的木瓜，說明還未成熟，自然味道不會很甜。
2、木瓜皮會有小斑點，壹般是熟的，所以吃起來會比較甜。但必須註意的是，有些過熟的木瓜會略有腐爛。如果表皮會出現斑點，說明是腐爛的跡象，壹定要註意分辨。
3.挑選木瓜的時候，也可以先聞壹聞。壹般來說，成熟的木瓜味道很香。如果沒有木瓜的味道，說明表面的木瓜沒有熟。如果很臭，那就別買。很有可能這個木瓜已經爛了或者發黴了。