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炒板栗技術哪裏學

炒板栗技術可以到烹飪技術學院或者參考壹些烹飪技術類的書籍學習即可。

以下是炒板栗的簡單做法,可以參考下:

用料:板栗(量適中)、食用油適量

做法:

第壹步:將買來的板栗清洗幹凈,之後用刀在每個板栗上劃個縫。

第二步:板栗抹油,將板栗放在電餅鐺裏,蓋上蓋,加熱5min斷電,看壹下,過2min再通電在加熱壹段時間,來回翻炒下,重復以上步驟即可

炒板栗在北方,尤其是在冬天的時候是壹道比較有特色的小吃,有健脾補腎的作用,但要適量食用,以防上火。