幹鍋羊肉的做法步驟圖，幹鍋羊肉怎麽做好吃

用料 ?

草原綿羊1 壹斤半

馬蹄 5個

甘蔗壹小節

幹辣椒 3～5個

八角壹個

桂皮壹小節

芹菜適量

大蒜適量

柱候醬 2～3湯勺

蠔油適量

醬油適量

鹽適量

姜小塊

幹鍋羊肉的做法 ?

把羊肉洗幹凈，焯水?幹鍋羊肉的做法步驟1

水開後稍微煮個壹分鐘就可以拿出來用冷水沖洗幹鍋羊肉的做法步驟2

把大料洗幹凈，備好幹鍋羊肉的做法步驟3

熱鍋下油，放大料和姜翻炒1分鐘，熗鍋～出味幹鍋羊肉的做法步驟4

加羊肉下鍋翻炒～翻滾吧，羊肉君～炒的稍微變色，大概3～5分鐘幹鍋羊肉的做法步驟5

配料小夥伴集合完畢～準備上場幹鍋羊肉的做法步驟6

柱候醬幹鍋羊肉的做法步驟7

蠔油君幹鍋羊肉的做法步驟8

放完柱候醬，蠔油，醬油，鹽巴後小?翻炒幾分鐘幹鍋羊肉的做法步驟9

加入清水，水量沒過羊肉足矣幹鍋羊肉的做法步驟10

等待水沸騰幹鍋羊肉的做法步驟11

把所有料放去高壓鍋，這時候可以放進馬蹄甘蔗幹鍋羊肉的做法步驟12

喜歡吃有嚼勁的可以煮的時間短些，大概10～15分左右～額牙不好，壹般都是煮18～20分這樣幹鍋羊肉的做法步驟13

這時候可以把芹菜大蒜拍打切段～幹鍋羊肉的做法步驟14

下油翻炒幾下芹菜大蒜（也可以不炒，留後面回鍋直接放）看心情啦幹鍋羊肉的做法步驟15

高壓鍋修好的羊肉重新放回炒鍋中，加芹菜大蒜翻炒～（這時候可以試下味道夠不夠，如果覺得淡了可以再加些醬料調味）幹鍋羊肉的做法步驟16

然後起鍋裝碟～開動吧幹鍋羊肉的做法步驟17