燉羊肉幹怎麽做？
食品
佐料
羊肉
適量的
佐料
馬鈴薯
適量的
洋蔥
適量的
冬瓜
適量的
精力
適量的
四川胡椒
適量的
八個角度
適量的
青蔥
適量的
番茄
適量的
大蒜
適量的
大豆
適量的
十三香
適量的
蠔油
適量的
粉絲
適量的
步驟
1.準備配料
2.胡椒粉，放點八角。
3.鍋裏燒熱油，放入姜、花椒、八角。
4.然後加入肉片，大火翻炒。
5.煮到肉變色沒有水分，加入醬油。
6.十三香或自制香料
7.鹽，(第壹次加入適量的鹽)
8.翻炒燉好後往鍋裏加入熱水。
9.加入蒜瓣，調味。
10.加入西紅柿，翻炒
11.加入蔥花。
12.翻炒後加入土豆燉。
13.我準備了壹些粉條，要燉的有點像土豆，放進去。
14.粉條容易沾鍋底，要不斷加水，防止粘底。
15.將粉條和土豆燉至八成熟，加入冬瓜。
16.然後第二次放鹽。第壹遍把鹽放進肉裏，第二遍把菜放進味道裏。
17.所有菜做好後，加入洋蔥翻炒。
18.加入蔥花，關火，加入蠔油。
19.這就完了。可以額外添加配料，也可以選擇其他配料來搭配顏色。