炸雞和辣椒怎麽做？
成分詳情
雞胸肉200克
2個大圓椒
料酒1勺
1勺蠔油
大蒜4片
4個幹紅辣椒
鮮鮮美味
油炸技術
需要十分鐘。
普通難度
椒麻雞的步驟
1
將雞肉洗凈，切絲。
2
大辣椒洗凈切塊。
三
用適量的油燒熱鍋，爆香大蒜和幹辣椒。我害怕辛辣的食物，所以我把幹辣椒放在最後。
四
加入雞絲翻炒。加入蠔油，攪拌均勻。
五
加入少許料酒，攪拌均勻。
六
加入適量醬油，攪拌均勻。
七
最後加入胡椒粉翻炒。
八
加入適量的鹽，攪拌均勻。
九
最後加入幹紅辣椒翻炒至熟。關掉暖氣。
10
成品。
使用的廚房用具:炒鍋