請問什麽食物屬於菌類,菌和菇有區別嗎?
簡單來說，
菌類是壹個大總稱，菇類是菌類裏的壹種
菌類是個龐大的家族，它無處不在。現在，已知的菌類大約有10多萬種。菌類植物結構簡單，沒有根、莖、葉等器官，壹般不具有葉綠素等色素，大多營異養生活。
分類：
食藥菌：種類有耳類：木耳，銀耳，桂花耳等
非褶菌類：猴頭菌，靈芝等
傘菌類：平菇，香菇，草菇等
菌類是壹個大總稱，菇類是菌類裏的壹種
菌類是個龐大的家族，它無處不在。現在，已知的菌類大約有10多萬種。菌類植物結構簡單，沒有根、莖、葉等器官，壹般不具有葉綠素等色素，大多營異養生活。
分類：
食藥菌：種類有耳類：木耳，銀耳，桂花耳等
非褶菌類：猴頭菌，靈芝等
傘菌類：平菇，香菇，草菇等