煲湯用什麽鍋好?有什麽好處? 1.燉湯以鍋、砂鍋、高壓鍋、燉鍋較好,不銹鋼鍋等鍋類也可。用瓦罐燉湯,湯的味道會更醇厚。2.砂鍋燉湯能保持湯的原汁原味,保溫性能好;高壓鍋燉湯特別快,適合燉比較韌的不容易煮的食材。用燜鍋燉肉很容易,而且是原味的。 上篇: 巴西版和大陸版雀巢咖啡的區別 下篇: 壹臺河卵石砂光機多少錢?