《武林外傳》李大嘴做了聞所未聞、見所未見的料理是什麽?
李大嘴,男,大名李秀蓮。李家溝九代單傳,體健貌端無婚房。年少時曾在黃鶴樓打雜,後憑借裙帶關系當上了七俠鎮緇衣捕頭,因為貪汙腐敗欺壓良民而被撤職,後來誤打誤撞進了同福客棧當廚子。腦子不好使做菜壹般般,還偏偏就成為了京城第壹食神的關門弟子。應小夥伴們的要求,今天可可就來盤點壹下大嘴做過的奇葩料理,其實說起大嘴的感情生活也能做壹期盤點噠,敬請期待呦!
同福客棧對面的怡紅樓開張了,菜品豐富價廉物美贈品多多,同福客棧被逼入絕境,佟掌櫃壹氣之下要求大嘴做出九九八十壹樣招牌菜,眾人聯合大嘴做了壹道?九九還陽羹?期望能過關。
投機取巧的法子
佟掌櫃決定不再為難大嘴,數量可以下降,但是,菜色壹定要聞所未聞見所未見,眾人絞盡腦汁出主意,大嘴掌勺,於是就有了以下幾道?傳世名菜!
閑話不多說,開始上菜!
第壹道:麻辣魚鱗
妳說腥?腥就對了,不光腥,而且辣,辣中帶甜甜中帶苦苦中透著辣,辣中還有點腥,多種味道混合在壹起,意猶未盡~
第二道:酒釀蘿蔔皮
這些可不是簡簡單單的蘿蔔皮,它包含著竹葉青的醇美,和蘿蔔皮自身的清香,兩種香味混合在壹起,天才之作呀~
第三道:紅燒胖大海
妳看這顏色多好,最好是加點蔥花,嫩綠的蔥花加上鮮紅的胖大海,活生生壹出西廂記呀!
第四道:酥炸小黃瓜
小黃瓜酥。。。炸。。。
第五道:碳烤母豬蹄
為啥是母豬蹄不是公豬蹄?公豬蹄它烤不熟啊~
第六道:清蒸黃花魚
別看這道菜怡紅樓也有,但是名同菜不同,怡紅樓是拿清水蒸的,大嘴是拿湯水蒸的,所謂湯水,可不是什麽高湯,而是這麽多年來做菜剩的菜湯,大嘴拿它熬成了壹鍋濃濃的菜湯,拿它蒸出的魚才是入味七分,千錘百煉~
第七道:湯水蛋花湯
嗯嗯,妳沒猜錯,剩下的三分就在蛋花湯裏。。。
第八道:冰糖肥腸
額。。。我們要感謝攝影師,沒有給這道菜來個特寫。。。
總之,不管這些菜味道怎麽樣,大嘴確實做到了?聞所未聞、見所未見?。至於這些菜的下場估計大家都已經猜到了~~
成功的把佟掌櫃氣笑了
來自女神的報復
溜之大吉