当前位置 - 養生大全網 - 素菜食譜 - 2歲寶寶適合吃什麽海水魚?

2歲寶寶適合吃什麽海水魚?

如何挑選魚

從食品安全的角度出發,給寶寶挑選魚時應遵循以下原則:

1,刺少:避免寶寶被魚刺刺傷或卡在食道,造成意外傷害;

2.汙染少:現在的水汙染比較嚴重,魚也會受到影響。通常情況下,自然生長的海魚比人工養殖的海魚汙染小(人工養殖的魚可能含有激素),生長在清澈的湖泊和溪流中的淡水魚比人工養殖的淡水魚汙染小。

3、體型小:壹般給寶寶買魚的時候,建議選擇中等體型以下的魚,因為體型越大的魚,生長周期越長,體內的重金屬汙染物也越多。

二、適合寶寶吃的海魚有哪些?

海魚肌肉彈性好,味道鮮美,含有大量的DHA(壹種高度不飽和脂肪酸),能促進大腦的生長發育,使眼睛明亮,有抑制過敏的作用。適合嬰兒食用的海魚主要有:

1,帶魚

富含DHA、EPA、卵磷脂,能促進寶寶大腦發育,帶魚刺很整齊,容易去除,不會粘在寶寶身上。

2.龍利魚(如上圖)

刺少肉多,口感爽滑,幾乎沒有腥味,適合寶寶食用。魚含有不飽和脂肪酸,可以增強記憶力。其中,ω-3脂肪酸可以減少眼晶狀體炎癥的發生,具有護眼功能。

3.鮭

富含不飽和脂肪酸和人體所需的8種氨基酸,不僅富含維生素,還富含多種礦物質,如鈣、鎂、磷、鋅等,能促進寶寶腦神經的生長發育。但給寶寶吃三文魚時,最好加熱到65以上,以免寄生蟲感染。