豇豆包子怎麽做？
豇豆包子的做法
1500克面粉，加入5克酵母粉，3克泡打粉，10克糖，250克溫水，揉成光滑的面團，放壹邊醒發。
在300克肉末中加入壹勺生抽、兩勺老抽、兩勺蠔油、壹勺香油和適量胡椒粉拌勻。
3.繼續往肉餡裏加壹勺醬油，攪拌均勻。分次加入適量花椒水攪拌，加入八根蔥姜沫，將豇豆焯壹下(水中加幾滴油，豇豆會更綠)，加入肉餡中攪拌備用。
4將面團揉成光滑的面團，分成小份，搟成面團，裹成饅頭，醒發20分鐘，蒸20分鐘，關火3分鐘，然後開鍋，饅頭出鍋。
1500克面粉，加入5克酵母粉，3克泡打粉，10克糖，250克溫水，揉成光滑的面團，放壹邊醒發。
在300克肉末中加入壹勺生抽、兩勺老抽、兩勺蠔油、壹勺香油和適量胡椒粉拌勻。
3.繼續往肉餡裏加壹勺醬油，攪拌均勻。分次加入適量花椒水攪拌，加入八根蔥姜沫，將豇豆焯壹下(水中加幾滴油，豇豆會更綠)，加入肉餡中攪拌備用。
4將面團揉成光滑的面團，分成小份，搟成面團，裹成饅頭，醒發20分鐘，蒸20分鐘，關火3分鐘，然後開鍋，饅頭出鍋。