土豆燉牛肉裏能放海帶嗎?
妳好!
完全可以的!
下面就說下“土豆海帶燉牛肉”的做法:
主料:土豆100克,海帶100克,牛肉(瘦)200克
調料:姜5克,大蔥10克,花生油5克,鹽4克,味精1克,雞精2克,胡椒粉1克,啤酒,料酒,
做法:
1. 土豆去皮切成小塊兒
2. 把水發好的海帶進行漂洗,為的是去除過多的鹽,也切成長方形大塊兒;
3. 嫩牛肉切片或者塊兒;
4 生姜去皮切片;
5. 蔥切段;
6. 炒鍋上火,放花生油,等到油熱時,放入姜片,熗鍋;
8. 先放入牛肉塊兒,放啤酒,料酒燉20分鐘,然後放入土豆、海帶用中火再燉10分鐘;
9. 最後放蔥段,鹽、味精、雞精粉、胡椒粉,再煮開,滾透就可以啦。
謝謝~~