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火龍果粽子家常做法,正宗火龍果粽子怎麽做

主料

糯米

300克

火龍果

1個

輔料

粽葉

適量

步驟

1.材料

2.糯米浸泡6小時。

3.火龍果去皮,切塊。

4.粽葉放沸水裏煮兩分鐘撈起沖洗幹凈,這樣不容易斷裂。

5.取兩片壹前壹後重疊在壹起,卷成三角狀。

6.裝入少量糯米。

7.放入壹塊火龍果。

8.再蓋上壹層糯米。

9.用手指按壓粽葉邊,將上面的粽葉折下來蓋住米料,用手指按緊兩邊的粽葉,長出的粽葉反折到邊上。

10.用棉線綁紮好粽子。

11.放鍋裏中,煮1小時左右。

小貼士

廚房小語:不可以放入水分過多的寒性瓜果類。