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蝦醬炒眉豆怎麽做

主料:眉豆200g,蝦醬50g。

輔料:油適量,雞蛋2個,蔥適量,辣椒適量。

眉豆炒蝦醬的做法:

1、把眉豆洗凈。

2、切絲備用。

3、蔥切塊備用。

4、蝦醬50克。

5、辣椒切小塊。

6、雞蛋備用。

7、鍋中放入適量油。

8、放入眉豆,蔥花翻炒。

9、加入雞蛋繼續炒。

10、炒熟即可。

11、成品。

註意事項

在炒的時候,註意火候,不用加鹽。因為蝦醬已經很鹹了,覺得差不多,可以嘗壹下,因為燙過,不用炒太久,臨出鍋,還可以滴點味達美。