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正宗咖喱飯做法

2個雞腿,壹個大土豆,壹個洋蔥,大蒜,牛奶1L,肉骨湯1L,黃油40g,糖20g,咖喱粉20g,鹽20g。

練習:

1,雞腿,蔬菜切塊備用;

2.將黃油放入熱鍋中融化,加入大蒜和咖喱粉,將其變成小而燙的香味;

3.加入雞腿肉和糖翻炒2分鐘;

4.加入洋蔥繼續翻炒2分鐘;

5.加入土豆翻炒均勻。把所有的材料都搬到大鍋裏,倒入肉骨湯和壹大盒牛奶,直到所有的材料都沒有了。

6、加鹽調味,大火燒開;

7.轉文火繼續燉30分鐘,直到湯汁變濃,雞肉和土豆酥爛;

8.濃郁的咖喱澆在熱騰騰的米飯上真的很濃郁很好吃~