港式噴泉牛雜去哪裏學？

港式噴泉牛雜可以到新東方去學。專業度高。花1-2個月就可以學出來了。這要看妳所在的省份的，不同的省份價格也不同。還是建議妳親自去體驗壹下，這樣會更好些。

雖說牛雜營養價值豐富，比起牛肉毫不遜色。但也只有在街邊小吃店才能尋覓到它的身影。如果妳想跟師傅學做牛雜，應該是壹件特別容易的事情。

港式牛雜噴泉原理

鍋中間有個噴泉，壹直在沸騰的嘟嚕嚕冒泡，噴泉能把底層的鹵汁原汁原味的送回上層，讓牛雜更入味港式噴泉牛雜主要看湯料的熬制，加上特有的調料和辣椒油不同於普通辣椒油。讓噴泉牛雜的味道發揮到極致。壹噴就很高的泉眼牛雜，有點像廣場的噴泉，跟噴泉是壹個原理。

所以也叫噴泉牛雜，流行於香港。泉牛雜區別於普通牛雜的優勢，就是鍋中間有個噴泉，壹直在沸騰的嘟嚕嚕冒泡，這也是港式牛雜的標誌。噴泉能把底層的牛骨湯原汁原味地送回上層，讓牛雜更入味。味道很原味的鮮美。