壹種蒜苔的腌制方法
主料蒜苔500克，輔料適量鹽、糖、醬油、胡椒粉。
步驟
蒜苔腌制步驟11。大蒜洗凈。
腌制蒜苔的做法步驟22。控水，放在陰涼通風處晾幹水分。
腌制蒜苔的步驟。將水和醋倒入沸騰的鍋中。
腌制蒜苔的做法步驟44。倒入少許醬油。
腌制蒜苔的步驟55。加糖。
腌制蒜苔的步驟66。壹點精鹽。
腌制蒜苔的步驟。撒上胡椒粉，大火煮開做成糖醋湯，關火晾涼備用。
腌制蒜苔的步驟88。蒜薹曬幹後紮成小棍，方便放進小容器。
腌制蒜苔的步驟99。不同的裝幀風格，看妳喜歡什麽。
蒜苔腌制步驟1010。將蒜苗放入幹凈無油無水的容器中，倒入涼汁。
蒜苔腌制的步驟是1111。把它放在陰涼的地方，從壹月的十天開始，直到蒜苔的顏色變深。
腌蒜苔的步驟是1212。如果妳想快速吃到糖和大蒜味道的腌蒜薹，那麽就按照這個食譜做吧。將蒜薹晾幹，切成小塊。
蒜苔腌制步驟1313。將蒜苗放入沒有油和生水的容器中，撒上精鹽。
蒜苔腌制步驟1414。均勻地揉捏蒜頭。
蒜苔腌制步驟1515。揉至顏色變深，略帶水狀。
蒜苔腌制步驟1616。腌制30分鐘，倒掉腌制的水。
蒜苔腌制步驟1717。倒入涼的糖水和酸水，不要過蒜苔部分。
蒜苔腌制步驟1818。把它放在陰涼處腌制幾天。
蒜苔腌制步驟:1919。腌蒜薹色澤深紅，口感酥脆。