螃蟹和梨可以壹起吃嗎
妳不能。螃蟹千萬不要和梨壹起吃。因為中醫指出梨味甘,微酸,性寒。而且在陶弘景的《名醫別錄》中也有記載:“梨性寒利,多食傷人,故俗稱速果。”
因為梨性寒,蟹性寒,如果壹起吃,會對腸胃造成壹定的傷害,不利於健康。
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北京市中醫院門診部主任王國偉說,腸胃功能不好的人應該少吃或不吃海鮮。中醫認為,海鮮多為寒性之品,可傷脾胃,引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸疾病。
所以吃海鮮最好別忘了三個最好的夥伴:姜、醋、酒。例如,吃螃蟹或大閘蟹時,妳必須蘸姜末和醋。因為生姜有溫中、散寒、解毒的作用,醋可以祛除蟹肉的腥味,酒也有殺菌、散寒、活血的作用。
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