当前位置 - 養生大全網 - 素菜食譜 - 特小鳳西瓜的營養價值 黃瓤西瓜和紅瓤西瓜有什麽區別

特小鳳西瓜的營養價值 黃瓤西瓜和紅瓤西瓜有什麽區別

我們平時去買水果,有時候會看到有的水果店裏有特小鳳西瓜賣,特小鳳西瓜是壹種臺灣進口的黃瓤西瓜,特小鳳西瓜比壹般西瓜小很多。

特小鳳西瓜的營養價值

特小鳳西瓜富含豐富的水分、糖分、蛋白質、粗纖維、維生素、鈣質、磷元素、鐵元素等,可以清熱去火,解暑降溫。特小鳳西瓜水分特別多,可以很好的緩解口幹舌燥的癥狀,利尿並改善腎臟炎癥,提高腎炎病人的營養。新鮮的西瓜還可以增加皮膚的彈性,減少皺紋,美容養顏。

黃瓤西瓜和紅瓤西瓜有什麽區別

1、黃瓤西瓜含糖量高

黃瓤西瓜是西瓜家族的壹種新品咎,是從臺灣地區引入的,這種西瓜的個頭比較小,多在三千克左右,而且含糖量特別高,生長期也比較短,果肉口感細嫩,入口即化,能快速為人體補充能量,減少疲勞無力等不良癥狀的出現。

2、紅瓤西瓜與黃瓤西瓜都可以抗癌

紅瓤西瓜與黃瓤西瓜中的營養成分雖然不同,但是它們卻都有抗癌的作用,因為紅瓤西瓜中的茄紅素和黃瓤西瓜中的葉黃素,就都是天然的抗癌成分,它們也是天然的抗氧化物質,人體吸收以後不但能提高身體免疫力,也能起到延緩衰老的重要功效。

3、紅瓤西瓜比黃瓤西瓜的口感好

黃瓤西瓜雖然看到去比較有吸引力,營養價值也很高,但是這種西瓜的口感並不如紅瓤西瓜出色,而且黃瓤西瓜的水分含量比較小,夏天食用時,對身體脫水的預防不如紅瓤西瓜出色,說了這麽多,大家應該明白紅瓤西瓜和黃瓤西瓜各有千秋,大家可以按自己的喜好去具體選擇。

吃西瓜的註意事項

1、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎

西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降,還會積寒助濕,導致疾病。壹次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。

2、感冒初期不要吃西瓜

感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬於表癥,應采用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為,表未解不可攻裏,否則會使表邪入裏,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當於服用清裏熱的藥物,會引邪入裏,使感冒加重或延長治愈的時間。不過,當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時,在正常用藥的同時,可吃些西瓜,有助於感冒的痊愈。

3、不要吃打開過久的西瓜

氣溫高,西瓜打開過久易變質、繁殖病菌,食用了會導致腸道傳染病。因此,吃西瓜應註意選擇成熟的新鮮西瓜。

4、腎功能不全者不要吃

短時間內大量吃西瓜,使體內水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對水的調節能力大大降低,對進入體內過多的水分,不能調節及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

5、口腔潰瘍者不要吃

中醫認為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出壹些,這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛,加重口腔潰瘍。

6、糖尿病人吃西瓜需適量

西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的,因此如果壹天中多次吃了西瓜,那麽應相應地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數量,以免加重病情。如果壹次吃25-50克西瓜,對糖尿病人影響不大,所以糖尿病人吃西瓜時要註意適量。

7、產婦不宜多吃西瓜

產婦的體質比較虛弱,中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。不宜在飯前及飯後吃因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會占據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣,特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對於想通過節食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是壹種減少食物攝入的好方法。

8、少吃冰西瓜

雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應註意把握好吃的溫度和數量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這裏的溫度大約是8-10℃,這個溫度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

黃瓤西瓜多少錢壹斤

黃瓤西瓜沒有紅瓤西瓜常見,產量比較稀缺,所以價格會比較貴。市面上賣的黃瓤西瓜多半是特小鳳西瓜,是臺灣進口的西瓜,特小鳳瓜市場價壹般最高價是7.00元/公斤,最低價3.00元/公斤。