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魚翅來自沙魚。吃了有什麽好處?

就像吃海魚的營養,比那些好吃。

營養價值

1.魚翅含有降脂、抗動脈硬化、抗凝血成分,可防治心血管疾病;

2.魚翅富含膠原蛋白,但蛋白質不全。烹調時應與肉、雞、鴨、蝦等壹起烹調。,從而補充蛋白質,增加風味和清新,滋養和軟化皮膚。