可可芝士蒸餅怎麽做?
可可奶酪蒸餅
材料
材料A:黃油180g,可可粉20g,小砂糖150g,雞蛋3個,面粉120g,1茶匙泡打粉。
材料B:奶油芝士250g,小糖60g,1茶匙香草精,1個雞蛋。
工作方法
1.攪拌黃油和糖,然後壹個壹個地加入雞蛋。
2.加入所有過篩的粉末,攪拌均勻。
3.在另壹個碗裏攪拌材料B中的奶油芝士和糖。
4、然後加入雞蛋和香草精,再打至淡。
5.材料A分兩份,壹份倒入烤盤,放入有開水的鍋中蒸15分鐘。
6.倒入材料B,蒸20分鐘。
7.倒入另壹份Al料,再蒸20分鐘。
技巧
放冰箱裏,味道會更好~