花蝦和明蝦哪種好吃
明蝦屬於海蝦肉質肥美，壹般生活在淺海沙泥中。明蝦的蝦須很長，蝦殼很薄，可以清晰的查看蝦肉。另外明蝦的個頭很大，吃起來很過癮。
大花蝦，色彩光鮮，生的時候和熟的時候壹樣的色彩斑斕，該特點與龍蝦相似。大花蝦在蝦類生物裏面個頭比較大，比較直觀的區別是——比基圍蝦、九節蝦大許多。大花蝦
軟殼綱十足目動物
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審閱專家 劉柱東
大花蝦，色彩光鮮，生的時候和熟的時候壹樣的色彩斑斕，該特點與龍蝦相似。大花蝦在蝦類生物裏面個頭比較大，比較直觀的區別是——比基圍蝦、九節蝦大許多。
別名
山蝦、大沙蝦
界
動物界
門
節肢動物門
亞門
甲殼亞綱
綱
軟殼綱
營養與功效口感特點分布範圍烹調方法常見吃法
營養與功效
營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
大花蝦
口感特點
肉質鮮脆、勁爽
分布範圍
大花蝦屬於海蝦的壹種，野生，盛產於海南省、廣東省等沿海地區。食用的話以天然海產的為佳，尤其用於刺身吃法的時候。也有大花蝦是人工水產養殖的