韭菜蒸肉的做法,韭菜蒸肉怎麽做
步驟
蔥蒸肉片的步驟11。將300克豬腿碾碎。
步驟22。加入切碎的蔥。
步驟33。加入料酒。
步驟44。加鹽。
步驟55。加入蛋清和五香雞精。
步驟66。濕潤澱粉。
步驟77。順時針攪拌,直到肉香滑嫩。
步驟88。然後用油刷模具,把攪拌好的肉醬倒入模具。
步驟99。將肉片和蔥壹起放在冷水上蒸30分鐘。
步驟1010.30分鐘後取出,將剩下的蛋糕倒在肉上。
韭菜蒸肉的步驟是1111。大火蒸10分鐘。
步驟1212。將蒸好的肉從模具中取出,切成小塊給孩子吃(因為可以直接和所有調料壹起吃)。