山藥怎麽去皮小竅門
山藥去皮不會改變黑小竅門：
1. 徹底侵泡在兌有白米醋的水裏。
2. 徹底泡在冷水裏，實際效果比不上加白米醋的。
3. 在削皮清洗的淮山藥裏再加壹小掇鹽拌壹下。
4. 淮山藥帶皮放進炒鍋蒸壹分鐘，也能用微波爐加熱叮壹分鐘。
5. 買老壹些的淮山藥，選擇不容易被氧化的的山藥品種。
山藥去皮小竅門是什麽？
淮山藥如何削皮方式壹
究竟淮山藥怎樣削皮?用幹凈的鋼絲球往返輕搓淮山藥，搓的情況下可淮山藥放到自來水龍頭下，邊搓邊用流動性的水清洗。那樣搓出去的淮山藥就不容易給妳手發癢，也不會掉色，並且也不會沾手。如果不去皮，僅僅要褪毛須，能用火輕燒淮山藥，毛須就可以快完了。
山藥去皮小竅門是什麽？
淮山藥如何削皮方式二
淮山藥先用冷水清理幹凈，再放進沸水鍋中煮四、五分鐘，放涼以後就可輕輕松松削皮。也可先將淮山藥清洗，隨後放進炒鍋中蒸四、五分鐘，晾涼後就可削皮。這兩個方式都可以防止因為淮山藥的黏液粘拿到，而產生刺癢感的情況。
淮山藥如何削皮方式三
如果是鐵棍山藥，只要用幹凈的鋼絲球碰水輕拭鐵棍山藥的外皮，未來毛須和皮膚毛孔肉疙瘩都除掉就可以，不需要削去皮。鐵棍山藥自身很細，去皮以後就寥寥無幾了，並且帶皮吃營養成分更為全方位，對人體更強。