胡蘿蔔流蘇怎麽吃?胡蘿蔔流蘇怎麽吃?
1,清炒胡蘿蔔流蘇
食材:準備壹斤左右的胡蘿蔔穗,蒜瓣切碎,鹽,幹辣椒。
做法:將蒜瓣和幹辣椒放入炒鍋中翻炒,將胡蘿蔔和櫻花翻炒至斷生,加入適量鹽翻炒均勻後即可食用。
功效:清炒胡蘿蔔流蘇清香可口,不僅能刺激食欲,還能補充多種微量元素。
2.胡蘿蔔穗被用作餡料
用胡蘿蔔流蘇做餡蒸饅頭或者做水餅都是非常好吃的。將胡蘿蔔流蘇剁碎後拌入肉餡或蝦等各種配菜中,再加入調味料調成自己喜歡的口味。
特點:用胡蘿蔔流蘇做餡,不僅更美味,而且更有營養。
3.胡蘿蔔流蘇蛋卷
將切碎的胡蘿蔔纓與雞蛋混合,加鹽調味,煎成雞蛋餅食用。加入適量蝦仁,口感更佳。
特點:營養豐富,滋補效果好。
4、胡蘿蔔流蘇雞蛋湯
胡蘿蔔流蘇切碎,蝦皮煮雞蛋湯,加鹽調味。
特點:味道清香,能滋補養胃。
5、胡蘿蔔和泡菜
胡蘿蔔流蘇洗凈煮熟後切成5厘米左右的短段,加鹽拌勻後放入甕中密封發酵。發酵後就可以拿出來吃了。當作為涼菜或泡菜食用時,它們是美味的。也可以把腌制的胡蘿蔔做成菜飯,在鐵鍋裏加入水、黑菜、黃豆、小米,煮開,摻壹些白面粉進去,或者加壹點面粉。
特點:這種吃法比較開胃,適合胃口不好的人。