雙黃蛋是人工激素刺激的嗎？
雙黃蛋的產生是母雞體內激素異常引起的，但激素只起信號作用，不會進入雞蛋。雙黃蛋和普通雞蛋在成分上沒有明顯區別，營養上的差異也可以忽略不計。
在說雙黃蛋的形成之前，先簡單說壹下蛋的形成。
母雞成年後，卵巢會產生蛋黃。卵黃產生後，迅速進入輸卵管。輸卵管的壹段有很多腺體，蛋黃的到來會刺激它們分泌蛋白質。這些蛋白質包裹著蛋黃。大約3個小時後，蛋黃上覆蓋了壹層厚厚的蛋白質，然後它繼續前進，形成了壹層蛋殼膜。這個蛋？原型？進入子宮，隨著子宮液的浸潤，蛋白質的重量增加，蛋殼膜擴張，卵子形成。然後碳酸鈣等物質沈積在蛋殼膜上形成蛋殼，從而形成完整的雞蛋。這個過程大約需要20個小時，然後卵子進入陰道，短暫停留後，通過子宮收縮排出體外。
在發育完全的健康母雞中，這壹生產過程協調得很好？每天產生壹個蛋黃，產生壹個正常的雞蛋。但是對於那些剛開始下蛋的母雞來說，各個部位的配合不夠熟練，可能會出現？不正常？。比如生產出壹個蛋黃後，控制中心？沒有收到信號，於是又產生了壹個蛋黃。兩個蛋黃進入輸卵管，增加了後續科室的負擔，但這些科室只要多做壹點工作，還是可以正常工作的。所以，這兩個蛋黃也是被蛋白質包裹、定型、排泄的？雙黃蛋，由此產生。
除了每天產生兩個蛋黃之外，在母雞中？雞蛋生產線？可能出現其他異常，可能導致其他？奇怪？雞蛋。
母雞的？雞蛋制作過程？是由荷爾蒙調節的。激素分泌異常可能產生雙黃蛋。如果極不正常，有可能同壹天產生三個或三個以上的蛋黃，妳會得？三個黃雞蛋？更多的蛋黃雞蛋。雖然這比雙黃蛋更罕見，但確實有記載。
如果母雞卵巢受損，出現碎片，部分碎片會被誤認為是蛋黃，使蛋白質分泌部的腺體照常工作，分泌蛋白質將其包裹。壹步走錯導致壹步走錯，後續流程按順序操作，最後a？雞蛋？。這種雞蛋沒有蛋黃。在某些地區，古人認為是？男卵？。
還有壹種比較？男卵？更常見的異常，對吧？沒有殼的雞蛋？。蛋殼膜形成後，如果不進行蛋殼沈積，這樣的蛋也可以打出來，變成蛋殼。
整體來看，雙黃蛋的概率不高，估計不超過千分之壹。按照這個概率，遇到壹兩次並不難，但是萬壹呢？經常？值得懷疑。在英國，曾經有人遇到過壹個盒子裏有六個雞蛋，都是雙黃的。很多媒體報道說這很不可思議？小概率事件？。
但是，雙黃蛋？壹起出現？概率不乘以單個雙黃蛋的概率。我們知道，雙黃蛋經常出現在成年剛開始下蛋的母雞身上。在這樣的壹群雞中，雙黃蛋的概率比？所有雞蛋中雙黃蛋的概率有多大？。比如這些？新母雞？100個雞蛋裏可以找到壹兩個雙黃蛋。而大型養雞場的雞是批量飼養的，也就是說，在壹定的時間內，可能會有大量的母雞開始下蛋，而這些蛋就是雙黃概率大的蛋。
另外，雙黃蛋比蛋黃蛋大。從外觀上無法分辨是不是雙黃，蛋雞場會將雞蛋按照大小分開，單獨包裝出售。如果壹個養雞場恰好是壹群母雞在某個時間下的蛋，那就可能出現在它們出廠的大雞蛋裏？很多？雙黃蛋。
每只母雞都可能下雙黃蛋，有些種類的母雞下雙黃蛋的可能性更大。在美國也有壹個農場，精心挑選壹些母雞，專門生產銷售雙黃蛋。他們聲稱超過75%的雞蛋是雙黃的。
既然雙黃蛋的產生是激素異常引起的，那麽母雞使用激素能產生雙黃蛋嗎？雖然雙黃蛋可能是母雞自然生長產生的，但是市場上會有雙黃蛋嗎？激素卵？的存在？理論上不能排除這種可能性，但實際上可能性很小。
？非法交易者？做非法生意，總是為了？利潤？然後呢。用激素生產雙黃蛋？能給他們帶來非法利潤嗎？壹方面，雙黃蛋比普通雞蛋貴不了多少，賣的是？大？賣雞蛋。雖然有人把雙黃蛋當做吉祥的象征，但是在沒破之前無法判斷，所以不能依賴？雙黃？以高價出售。另壹方面，目前世界各國都禁止在養雞中使用激素，所以沒有人研究過，也沒有商業化生產。就算有這種激素，也壹定是？價格是否高效低？。用這樣的激素產生雙黃蛋大概和？大炮打蚊子？虧損的可能性大於盈利的可能性。
其實就算真的有人用激素？生孩子？雙黃蛋，激素也影響母雞？作為壹種信號，荷爾蒙會誘使母雞多產出壹個蛋黃。但是，這並不意味著激素會進入卵子。
根據雙黃蛋和單黃蛋的成分分析，兩者沒有明顯的區別。有的在雙黃蛋裏，有的在單黃蛋裏；單黃蛋裏有壹些，雙黃蛋裏也還不錯。雖然部分食材比例略有不同，但差別不大？至少在營養方面，這種差異完全可以忽略不計。