十三香椒鹽蝦怎麽做

用料

鮮活基圍蝦 500克

姜絲、蒜片、蔥段、朝天椒絲、芹菜絲適量

黃守義十三香調料粉適量

椒鹽粉、辣椒粉、蔥姜蒜粉、白胡椒粉適量

李錦記味極鮮花雕糖適量

十三香椒鹽蝦的做法

鮮活基圍蝦去須，用刀在背部劃開，去除腸線，再次沖洗幹凈，並瀝幹水分，用花雕、蔥姜蒜粉、白胡椒粉，李錦記味極鮮，腌制2小時，十三香椒鹽蝦的做法步驟1

入油鍋炸至金黃色，十三香椒鹽蝦的做法步驟2

再次復炸撈起控油，十三香椒鹽蝦的做法步驟3

平底鍋留底油煸香姜絲、蒜片、蔥段、朝天椒絲、芹菜絲，十三香椒鹽蝦的做法步驟4

關火，倒入炸好的基圍蝦，撒上椒鹽和辣椒粉，十三香調料粉，翻顛均勻，十三香椒鹽蝦的做法步驟5

即可出鍋裝盤享用，好吃到欲罷不能。