可可粉減肥
可可粉減肥?壹直都覺得可可粉是高脂肪高熱量的食物,所以吃都不敢吃?其實可可粉不同於巧克力,巧克力熱量很高,但是可可粉的熱量卻很低,還有很好的控制食欲的效果。那可可粉能減肥嗎?
可可粉減肥具有減肥的作用。
可可粉是由可可泥在擠壓過後,剩下的固體原料可可油餅展磨後而形成的。可可粉有利尿排毒,及排除腸道累積的毒素作用,具有瘦身減肥的功效。
美國賓州州立大學的研究發現,食用可可能夠穩定血糖,控制體重。可可粉營養全面,但碳水化合物很少(不到10%),所以,吃可可粉容易有飽腹感,並對血糖影響很小。可可粉中的少量可可脂不僅不會引起肥胖,而且可以幫助減肥,因為其中的亞油酸可以產生γ-次亞麻油酸,最終轉化為1型前列腺素,可以幫助胰島素工作,從而穩定血糖,控制食欲。
另外,美國麻省理工大學的研究還發現,可可粉(其中的可可堿和色氨酸等)能夠提高腦中血清素的濃度,從而穩定情緒,控制食欲。