微波爐烤薯片粘盤怎麽辦?
1. 土豆切片,標準是樂事薯片的厚度,越薄越好,4毫米為最厚。
2. 將切好的土豆片放入鹽水中浸泡,浸泡出澱粉(土豆片會有彎曲)。
3. 土豆片瀝幹拿出,在盤子裏鋪平,晾幹上面的水,時間允許的話,兩面最好都晾幹。
4. 在晾幹的土豆片上撒勻鹽,拿筷子蘸油均勻塗抹在土豆片兩側。
5.烘烤,把土豆片擺在烤架上,沒有的用盤子也可以
6. 接下來把烤架放進微波爐,2毫米的火力烘烤4分鐘,4毫米的6分鐘,時間到後香噴噴的薯片出爐。
7. 可根據自己的口味,撒入五香粉,辣椒粉,喜歡番茄口味的筒子們可以加番茄醬。