木耳泡多久？木耳怎麽涼？
1，壹般來說，用冷水泡木耳最合適。建議用冷水泡木耳，所需時間6小時左右。
2.香菜洗凈，切成小塊。洋蔥洗凈，切成蔥花。將微辣的辣椒切成辣椒圈。去掉大蒜的外皮，切碎備用。
3.鍋中燒開適量水，將木耳焯兩分鐘。
4.將焯水的黑木耳撈出，瀝幹水分，放入大碗中備用。取壹個小碗，加入適量醬油、陳醋和香油，攪拌均勻成醬。
5.將調好的醬料倒入木耳中拌勻，然後加入辣椒圈、蒜和蔥花拌勻。
6.最後撒上香菜即可食用。
2.香菜洗凈，切成小塊。洋蔥洗凈，切成蔥花。將微辣的辣椒切成辣椒圈。去掉大蒜的外皮，切碎備用。
3.鍋中燒開適量水，將木耳焯兩分鐘。
4.將焯水的黑木耳撈出，瀝幹水分，放入大碗中備用。取壹個小碗，加入適量醬油、陳醋和香油，攪拌均勻成醬。
5.將調好的醬料倒入木耳中拌勻，然後加入辣椒圈、蒜和蔥花拌勻。
6.最後撒上香菜即可食用。