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普通蜂窩煤爐可以做土家燒餅嗎?

普通蜂窩煤爐可以用來做土家燒餅。鍋內加少量油,放入孜然粒、花椒、幹辣椒,翻炒,取出,放入肉末,翻炒至熟,瀝幹多余的油,放入蒜末、辣椒粉、孜然粉,拌勻待用,面粉中加入少量泡打粉,做成軟硬適中的面團,用搟面杖搟成厚厚的餅,餅表面刷壹層蛋液,撒上即可。