羊排燉白蘿蔔正宗的做法
羊排燉白蘿蔔正宗的做法如下：
主料：羊排1kg、白蘿蔔600克。
輔料：料酒30g、姜3片、鹽16g、香菜2根、蒜葉2根、胡椒粉適量、清水適量、開水適量。
1、準備幹凈鐵鍋，倒入清水，加入羊排。
2、倒入料酒，冷水下鍋，大火燒開。
3、燒開後放在壹旁備用。
4、白蘿蔔削皮滾刀切塊。
5、在鍋裏倒入羊排，加料酒，加入鹽，翻炒均勻。
6、加入事先燒好的開水，大火燒開，轉小火慢燉3小時。
7、放入蘿蔔燉10分鐘。
8、出鍋後放入香菜即可食用。
羊排燉白蘿蔔正宗的做法如下：
主料：羊排1kg、白蘿蔔600克。
輔料：料酒30g、姜3片、鹽16g、香菜2根、蒜葉2根、胡椒粉適量、清水適量、開水適量。
1、準備幹凈鐵鍋，倒入清水，加入羊排。
2、倒入料酒，冷水下鍋，大火燒開。
3、燒開後放在壹旁備用。
4、白蘿蔔削皮滾刀切塊。
5、在鍋裏倒入羊排，加料酒，加入鹽，翻炒均勻。
6、加入事先燒好的開水，大火燒開，轉小火慢燉3小時。
7、放入蘿蔔燉10分鐘。
8、出鍋後放入香菜即可食用。