吃很多的田螺會怎樣?
老話說的好,美味不可多食,建議不要吃太多! 田螺壹般長在水塘裏,如果水質不好的話,容易受汙染,特別是吃的時候如果螺內的大便沒排幹凈,有很多寄生蟲,比如釘螺就是血吸蟲的寄主。因此吃的時候最好買河螺或者田螺,水塘裏的螺少吃,買回來後用壹個桶放清水把螺養幾天,每天換壹次水,讓螺把大便排凈,煮螺的時候要把螺煮透煮熟,殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺,因為如果燒不熟,容易感染肝吸蟲病。 營養價值 可食部每100克約含水分81克、蛋白質10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克,又含鈣1357毫克、磷19l毫克、鐵19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、維生素A130國際單位。